Glassigt rekordår under pandemin

Solum, Stian Lysberg/NTB Scanpix/TT: Svenskarna köpte mer glass än någonsin under pandemiåret 2020. Arkivbild.

Under pandemin har svenska folket hållit sig mer hemma – och ätit mer glass. Glassmarknaden växte volymmässigt med nära nio procent i dagligvaruhandeln i fjol.

De stora aktörerna har sålt mer glass än någonsin och mönstret är tydligt: det som går bäst är familjeprodukter som flerpack med styckglassar och gräddglass i paket.

Jag tror att man försöker unna sig lite, det lilla enkla, i oroliga tider, säger Dan Bengtsson på tillverkaren Sia.